Donde la frescura se eleva a arte gourmet.
Nuestra pasión gourmet servida en su mesa.
Cada plato que sale de nuestra cocina no es solo comida, es una declaración de nuestro compromiso con la excelencia gourmet. Cuando elige El Jardín Culinario.
No solo está eligiendo una comida; está saboreando: La Pasión, El Arte y La Esencia
HECHOS CON PASIÓN
Fusionando la técnica gourmet con el cariño y la dedicación de un plato hecho en casa.
BAKED WONDERS BY TAJ
Flor de Calabacín Rellena
Flores de calabacín frescas, rellenas de queso Ricotta artesanal y hierbas finas del huerto, ligeramente rebozadas y fritas, servidas sobre una cama de pesto de albahaca fresca.
30.000Gs
Tartar de Atún Rojo con Emulsión de Aguacate
Atún rojo de calidad sashimi marinado en soya ligera y jengibre, acompañado de una emulsión de aguacate cremoso, crujiente de sésamo y cítricos frescos.
35.000GS
Lomo de Salmón con Costra de Pistachos y Miel
Lomo de salmón fresco sellado a la perfección, cubierto con una costra dorada de pistachos tostados y un glaseado de miel y limón. Servido con espárragos baby al vapor.
45.000Gs